Королевство Испания
Reino de España

Испа́ния (официально Короле́вство Испа́ния, исп. и галис. Reino de España, кат. Regne d'Espanya, баск. Espainiako Erresuma, окс.Reialme d'Espanha) — суверенное государство на юго-западе Европы и частично в Африке, член Европейского союза. Испания занимает бо́льшую часть Пиренейского полуострова. Занимает 80 % территории Пиренейского полуострова, а также Канарские и Балеарские острова. Страна является одной из самых гористых стран Европы. Столица — Мадрид.

Испания, с ее прекрасными пляжами, веселой ночной жизнью, большим количеством культурных регионов и древних городов — прекрасное место для путешествий. Здесь есть все: от густых лугов, заснеженных гор и огромных болот до соляных озер и пустынь. Из множества замечательных мест Испании прежде всего нужно отметить: 

1. Мадрид — столица Испании, экономический, и культурный центр страны, славится своей архитектурой, город по праву называют музеем под открытым небом: соборы, храмы, католические церкви, здания в стиле барокко, бесчисленные галереи и выставки современного искусства ― все это здесь представлено в большом объеме. 

Обычно Мадрид ― это неспешный город, тихий и отлично подходящий для неторопливых прогулок. Город оживает во время футбольных игр ― болельщики клубов «Реaл Мадрид» и «Атлетико» съезжаются со всей страны, чтобы насладиться игрой любимых команд. Ночью город также не похож на себя ― ночные тусовки не смолкают до утра, а шумные компании бродят от заведения к заведению. Привычное состояние для ночного Мадрида позволило назвать город одним из самых тусовочных ночных городов Европы.

 Для любителей ночных гуляний советуем отправиться на самую тусовочную улицу Мадрида ― площадь Святой Анны (Plaza de Santa Ana) ― здесь самое большое число баров, дискотек и ночных заведений. Большинство ресторанов работают с 20.00, а ночные клубы открываются в 24.00. Общественный транспорт курсирует по нескольким маршрутам до 02.00 ночи.

 Еще одним зрелищным мероприятием, собирающим толпы людей, является бой быков. С марта по октябрь по воскресеньям на аренах Мадрида можно увидеть это незабываемое зрелище. Важнейшие бои проходят в период с 1 по 30 мая. 

Что посмотреть в Мадриде?

Конечно же музеи:

- Музей Прадо (шедевр Босха «Сад наслаждений», Знаменитую работу Веласкеса «Менины», Черные картины Гойи, «Третье мая 1808» Гойи, «Поклонение волхвов» Эль Греко, «Давид с головой Голиафа» Караваджо);

- Музей королевы Софии (много известных работ Пабло Пикассо, включая знаменитую «Гернику», также в музее представлены шедевры Миро, Кандинского, Дали, Бэкона и других художников);

- Музей Тиссен-Борнемиса (представлена богатая художественная коллекция, включая работы Моне, Гойи, Дега, Ренуара, Ван Гога, Пикассо, Мондриана и Лихтенштейна);

- Национальный археологический музей;

- Музей Ласаро Гальдиано;  

- Музей Королевской академии изящных искусств имени святого Фердинанда; 

- Музей Америки;

- Музей города;

- Церковь Сан Антонио;

- Музей футбольного клуба Реал Мадрид.

Достопримечательности:

- Королевский дворец;

- Площадь Плаза Майор;

- Площадь Пуэрта дэль Сол;

- Atocha RENFE (это место интересно тем, что внутри старого здания есть пальмовый сад и пруд с маленькими черепашками, которые непременно стоит увидеть. Вход бесплатный);

- Парк Ретиро;

- Улица Гран Виа;

- Парк Каса де Кампо.

Если Вы оказались в Мандриде, то обязательно стоит:

• Заблудиться в музее Прадо.
• Пройтись по магазинам в кварталах Calle Fuencarral (модные новинки) или Salamanca (роскошные вещи).
• Съесть сэндвич с кальмаром около Плаза Майор.
• Пройти в толпе на рынке Растро воскресным солнечным утром.
• Сходить в театр на Гран Виа и насладиться музыкальным шоу.
• Попробовать закуски в ла Латина (не забудьте - картофель по-испански).
• Провести день в парке Ретиро.
• Окунуться в атмосферу XVI века на площади де ла Паха и ее окрестностях.
• Встретить закат у храма Дебод.
• Пить и танцевать до рассвета в районе Маласана, а потом позавтракать горячим шоколадом с оладьями.

2. Барселона — главная туристическая жемчужина Испании и второй по величине город Пиренейского государства, город архитектуры эпохи модерна с активной культурной жизнью, ночными клубами и пляжами. Город является важным промышленным и торговым центром не только Испании, но и всей Европы. 

Погода в Барселоне, можно сказать, идеальна для отдыха — для города характерен средиземноморский климат, с суб-средиземноморским влиянием, что делает его мягким и сырым зимой, теплым и сухим летними месяцами. Относительно температуры: декабрь, январь и февраль — самые холодные месяцы года, средняя температура 9°C в районе аэропорта, и выше 10°C в черте города. Июль и август самые жаркие месяцы, средняя температура достигает 24°C. Грозы обычное явление для Барселоны в период с середины августа до ноября и иногда бывают довольно суровыми.

Что посмотерть в Барселоне?

Барселона — это настоящая сокровищница мировой культуры. Ее архитектурные шедевры и многочисленные уникальные музеи каждый год привлекают сотни тысяч туристов. 

- дома Кальвет, Мила и Бальо;

- дворец Гуэля;

- красивейший парк Гуэль с домом-музеем Гауди внутри;

- Дом Висенс;

- Саграда Фамилия (строительство которого продолжается по сей день);

- бульвар Ла Рамбла;

- площади Испании и Каталонии;

- музей Пикассо;

- памятник Христофору Колумбу;

- Испанская деревня;

- гора Монтжуик с одноименной крепостью и поющими фонтанами;

- фонд-музей Жоана Миро;

- Готический квартал с Кафедральным собором;

- стадион Камп Ноу.

3. Валенсия — один из самых динамичных городов Испании, третий по количеству жителей город в стране после Мадрида и Барселоны. Старый центр Валенсии — смешение культурных и архитектурных стилей, напоминающее о богатой истории города. Кстати в Валенсии впервые приготовили паэлью, и здесь очень хорошие пляжи. 

Заслуживает внимания туристов новый символ города — архитектурный ансамбль «Город Искусств и Науки» (La Ciudad de las Artes y las Ciencias), где Сантьяго Калатрава реализовал великолепный архитектурный проект. Открытый в 1998 году, «Город» располагает большим музеем науки, дворцом искусств и крупнейшим в Европе океанариумом «L’Oceanogràfic». Валенсия знаменита также своим мартовским Фестивалем Фальяс и как город, где впервые была приготовлена паэлья. 

Что посмотреть в Валенсии?

- Город Искусств и Науки;

-  Ла-Лонха (здание бывшей «Шёлковой биржи», шедевр готической архитектуры, входит в список ЮНЕСКО);

- красивый модернистский Центральный рынок;

- средневековая церковь Сан-Хуан-дель-Меркадо;

- Королевские сады; 

-  Ботанический сад Валенсии;

- Музей изящных искусств.

4. Салоу - морской курорт и известный туристический центр в Каталонии с населением 27 тыс. человек. Город расположился в 90 км от Барселоны, на «золотом побережье» Коста Дорада. Курорт знаменит прекрасными пляжами, отмеченными голубыми флагами (European Blue Flags), живописными бухтами, зелёными парками и парками развлечений, самым известным среди которых является «Порт Авентура».

В Салоу, как и почти на любом из испанских прибрежных курортов, самое главное влияние на погоду оказывает Средиземное море. Поэтому летом здесь солнечно и тепло, а временами и жарко, зимой же климат мягкий и относительно дождливый. Наиболее комфортными для самочувствия сезонами, когда воздух и вода хорошо прогреты, но не слишком жарко, считаются май, июнь, сентябрь и октябрь. В это время в Салоу больше всего путешественников.

Что посмотреть в Салоу?

- Фонтаны Салоу (светящийся фонтан, поющий фонтан, фонтан Шутиха);

- Церковь Санта Мария-дель-мар;

- Старая башня;

- Каталонская усадьба;

-  Дом Бонета (на площади Бонет);

Так же стоит отметить пляжи Салоу:

- восточный Пляж: главный пляж в Салоу с прекрасным песком, длиной 1200 метров. Здесь есть души, уборные и большой простор для прогулок, специальные зоны для детей и занятий спортом, паркинг и центральная автобусная остановка. На самом севере пляжа располагается фонтан Люминоса (Luminosa), работа Карлеса Буигаса (Carles Buïgas), на юге — спортивный порт.

- западный Пляж: пляж около километра в длину с мягким песком. На западе граничит со Спортивным Портом, на востоке — с муниципалитетом Камбрильс.

- пляж Капельянес: пляж длиной в 200 метров с комплексами зданий прямо у песка. Ограничен по краям отвесными скалами, на которых располагаются многочисленные здания и маленький парк. Попасть на пляж можно пройдя по улице Бруселас, по шоссе ла Коста или по круговой дороге от бухты Льенгуадетс.

- длинный пляж: пляж 600 метров в длину с прекрасным песком. Открыт в 2005 г. Оборудован душем и уборными. Окружен лесом и озелененной прогулочной зоной со средиземноморскими растениями и множеством цветов. Добраться можно доехав по шоссе с ограниченным движеним от улицы Торремолинос или от улицы Репланельс. В летние месяцы на пляже очень много англичан.

- пляж Плайя-де-Льенгуадетс: в эту бухту можно попасть только пешком. Это совсем небольшой пляж, всего 120 м береговой линии. Здесь прекрасные условия для отдыха: есть бесплатные туалеты, в аренду можно взять лежаки. Красивая песчаная бухта радует глаз. Пляж отлично подходит для семейного времяпрепровождения.

- пляж Пенья-Тальяда: дорога к нему ведет с одноименной улицы в Салоу. Протяженность плажа около 124 метра.

- пляж Плайя-де-ла-Кала-да-ла-Фонт совсем небольшой — всего 70 на 54 м. Название его переводится как «родниковая бухта».

Пляж Плайя-де-ла-Кала-Кранкс имеет размеры 85 на 50 метров. Это песчаная бухта на восточном побережье Салоу. Считается хорошим, чистым, немноголюдным пляжем. Недаром на всех пляжах Салоу можно увидеть голубой флаг — символ чистоты и безопасности.

5. Севилья - четвертый город в Испании по численности населения после Мадрида, Барселоны и Валенсии. Исторический квартал — один из самых крупных в Европе. Его историческое и культурное наследие привлекают в город множество туристов из других стран, многие из здешних мест входят в главные достопримечательности Испании. 

Что посмотреть в Севильи?

• Собор Севильи;
• Ла Хиральда - величественный минарет;
• Королевский Дворец - арабский дворец Х в.;
• Квартал Санта-Крус - старый еврейский квартал, расположенный рядом с собором. Прекрасные виды на собор, множество сувенирных магазинов, стены, заросшие цветами и романтическая обстановка привлекают сюда туристов. Обязательно посетите это место;
• Золотая Башня - наблюдательный пункт XIII в., из-за первоначального блеска, подобного золоту, получила свое название. Сейчас здесь расположен Морской Музей;
• Площадь Быков - известна как La Real Maestranza, одна из самых главных в мире;
• Парк Марии Луизы;
• Площадь Испании;
• Университет Севильи;
• Мост Триана;
• Арка Макарена;
• Парк Аламильо;
• Университет Пабло де Олавиде;
• Нервион - контрастируя с центром в романском стиле, Нервион - квартал в модернистском стиле, атмосфера которого похожа на атмосферу лучших парижских кварталов.

6. Балеарские острова - крупная туристическая зона, представляющая собой архипелаг небольших островов. Основные острова Балеарского архипелага:

6.1. Майорка - "самый большой» (именно так переводится название острова с испанского языка) популярен среди туристов, поток которых постоянно растет. Благоприятный и мягкий климат Майорки не характеризуется изнуряющей жарой, но даже зимой здесь приятно проводить время. Туристический сезон начинается с апреля и заканчивается в октябре. Высокий сезон приходится на июль и август — поток туристов максимальный. А вот, пожалуй, самым благоприятным временем для отдыха на Майорке является конец августа — сентябрь. Сентябрь — самое интересное время для дайвинга как для новичков, так и для знатоков подводного плавания. На территории многих отелей и городских пляжей есть школы и прокат снаряжения для плавания. Опытные инструкторы научат правильно погружаться и дышать под водой. А подводный мир здесь очень разнообразен — экзотическая флора и фауна порой удивляет даже опытных дайверов. Майорка — удивительное место, природа острова богата и разнообразна. Столица острова — Пальма де Майорка — живой, современный город с лабиринтом узких улочек, характерных для испанского города. Золотое побережье Майорки славится во всем мире. А туристические зоны Кала Майор, Кала Сан Висенте и Сан Агусти считаются лучшими на всем побережье. Всего на территории Майорки 200 пляжей с общей длиной береговой линии 550 км. Береговая линия многих пляжей — сочетание зелени сосен и дубовых рощ со скалистыми утесами. Более 30 пляжей Майорки удостоены «голубого флага», подтверждающего чистоту и безопасность побережья. Вход на все пляжи Майорки бесплатный, но есть дополнительная плата за пользование услугами: прокат лежаков, зонтов и водные развлечения. Выбирая между бухтами Майорки, стоит отметить некоторые: на юго-востоке Пальма, на северо-востоке Польенса и на востоке Алькудта. Хорошие песочные пляжи — знаменитый Кала Майор, Кала Феррера, Кала Дор, Кала Лонга и другие. Для тех, кто предпочитает гальку, следует отправиться на пляж Сон Калью.

Что посмотреть?

• Дейя — небольшая деревня, где жили и творили известные личности: художники, композиторы и другие представители искусства. А сегодня это место привлекает в большей степени состоятельных людей, которые выкупают местные дома и обосновываются здесь на лето.
• Форналуч — изумительное и очаровательное место. Деревня расположилась в живописной долине цветущих апельсинов на фоне горы Puig Major. 
• Вальдемосса — деревня, знаменитая своим монастырем, возвышающимся над деревней. Картезианский монастырь — в прошлом дворец короля Санса, построенный в 14 веке.
• Баньялбуфар — изюминкой этой деревушки считаются террасированные поля, переходящие в песочный берег со скалами. Поля эти очень древние — построены еще арабами. Помимо всего этого, Баньялбуфар славится своими изделиями из керамики.
• Дворец Альмудайна
• Мыс Форментор
• Гора Ранда
• Элс Калдерерс
• Улочка Мори
• Казино Паладиум
• Пещеры Арта
• Пещеры Драк

6.2. Менорка - остров изобилует археологическими памятниками и мегалитическими сооружениями, самыми известными из которых являются загадочные таулы (taula) — башни из больших камней в форме буквы Т.

6.3. Ибица - остров, расположенный в Средиземном море, представляет собой местность, покрытую восхитительными сосновыми лесами. Ивиса — официальное каталонское название, но на Испанском звучит как Ибица, обычно используется стандартная испанская вариация. На классическом английском языке название острова обычно произносится на испанский манер.

Климат острова Ибица средиземноморский, с мягкими зимами, но более прохладными летними месяцами, чем на Майорке. Зимы обычно мягкие, со средней температурой около 15°C днем и 8°C ночью. Самое жаркое время года — июль и август, когда температура в послеполуденное время достигает 30°C. 

Что посмотреть?

Ибица знаменита не только своими вечеринками, но и тем, что большая часть острова внесена в список Всемирного Наследия ООН и избежала коммерциализации крупных городов, например — «God’s Finger» в бухте Беннирас, а также некоторые традиционные культурные места Ибисенсо. Благодаря легендарной природной красоте этих мест, компании и артисты часто используют остров для фотосессий и киносъемок. Памятник («Яйцо»), возведенный в честь Христофора Колумба, находится в Сан-Антони, так как Ибица считается одним из предполагаемых мест рождения знаменитого путешественника. Однако, весь год за исключением летнего периода, остров пустует, и большинство знаменитых клубов закрыто (только клуб Пача работает круглый год). Туристов, планирующих поездку на остров до июня или после сентября, ожидает тихий и спокойный отдых с переменчивой погодой.

7. Канарские острова - испанский тропический рай, который круглогодично посещают тысячи жителей страны и иностранных туристов. Гостям Канары могу предложить неповторимое разнообразие тропической природы, прекрасную погоду круглый год, великолепные пляжи и возможности для занятий любыми водными видами спорта. 

Острова Канарского архипелага:

7.1. Тенерифе - крупнейший в россыпи семи Канарских островов, самый высокий в океане и популярный среди туристов. Здесь вы увидите все, что осталось от легендарной Атлантиды: марсианский ландшафт черной пустыни у подножия высочайшей точки Испании — вулкана Тейде, нависшие над океаном глыбы застывшей лавы, тропические леса и банановые долины.  Мягкий климат не требует привыкания, а речь экспрессивных жителей — перевода, настолько понятна их жестикуляция. Зато все необходимое, вплоть до меню в ресторанах, доступно на русском, языкового барьера у вас не возникнет. Не смотрите на календарь, в любое время года добро пожаловать в оазис весеннего цветения — Тенерифе. Здесь солнце дарит бронзовый загар, но не бывает изнуряющей жары, а чистый воздух и целебный вулканический песок гармонируют с европейским сервисом и развитой инфраструктурой. 

Остров, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО, имеет в своём центре большую гору с пиком Тейде. Высота пика — 3718 м, это наивысшая точка Испании, подняться на неё можно на фуникулёре. Гора Тейде — спящий вулкан, последнее извержение которого произошло в 1909 году. Сегодня вокруг кратера вулкана (диаметр 48 м), на склонах горы и у её подножия образован Национальный парк Тейде.

Среди главных достопримечательностей острова — шесть древних каменных пирамид непонятного назначения в местечке Гуимар на востоке; знаменитый «Лоро парк», представляющий собой одновременно зоопарк, ботанический сад и огромный аквариум; «Парк орлов», на территории которого проживают около 500 видов животных и птиц. В феврале на Тенерифе происходит масштабнейшее мероприятие — карнавал, второй по величине и красочности после Бразильского карнавала. Карнавальные шествия происходят повсеместно, но самые главные действа разворачиваются на улицах Санта Крус.

Все пляжи на острове государственные, вход на них свободный, но все услуги — платные. Особо живописны пляжи на севере острова — они покрыты черным песком вулканического происхождения, обладающим целебными свойствами.

7.2. Лансароте (Исла дель Фуэго) — «огненный остров», остров Канарского архипелага, расположенный всего в 115 км от африканского побережья.  1993 года весь остров объявлен ЮНЕСКО природным заповедником. На Лансароте нет уходящих за горизонт пляжей: только небольшие искусственные песчаные отмели в маленьких закрытых бухтах, общая протяженность которых составляет 30 км.

Природные богатства вулканического острова охраняются в Национальном парке Тиманфайя на северо-западе, который посещают все гости Лансароте. Жемчужина острова — Пещера-де лос Вердес, образованная движением вулканической лавы, пробившей выход к морю около 5000 лет назад. Это самая большая лавовая пещера в мире — она имеет длину 6 км, а некоторые ее залы достигают 24 метра в ширину и 15 метров в высоту.

7.3. Гран Канария - ретий по площади остров архипелага, пользующийся заслуженной полярностью у туристов. Климат на острове очень комфортный — солнце светит 350 дней в году, температура воздуха колеблется в пределах 18-30С, в зависимости от времени года. Отдых на острове относительно спокойный и размеренный, здесь мало музеев и памятников архитектуры.

Главное богатство острова — его природоохранные зоны, занимающие 40% площади Гран Канарии. Туристам рекомендуется посетить удивительный парк на юге острова — «Дюны Маспаломаса» (Dunas de Maspalomas) — «кусочек Сахары» с солёным озером и пальмовыми рощами. Другие природные достопримечательности — пик и кратер вулкана Бандама (Caldera de Bandama); самая высокая точка Гран Канарии — «снежный пик» Пико-де лас Ньевас (Pico de las Nieves); скала Нубло (Roque Nublo) и ее окрестности. Любителям развлечений стоит посетить местные развлекательные парки: Aqualand Maspalomas и Holiday World. Популярен на острове также и пляжный отдых — там имеется около 50 пляжей различной длины (от 15 до 3000 метров), расположения и качества песка. Все пляжи государственные, вход на них свободный.

7.4. Фуэртевентура - отсутствие большого числа отдыхающих, приятный бонус местного отдыха, так как туризм на острове только развивается. Как следствие, здесь нет пока аквапарков и другой традиционной атрибутики пляжного отдыха. Так же Фуэртевентура - бесконечные песчаные пляжи, едва ли не лучшие на всей европейской Атлантике. 

Фуэртовентуру можно смело рекомендовать любителям тихого размеренного времяпрепровождения и тем, кто любит активные водные виды спорта. Особенно актуален там виндсёрфинг, ведь круглый год здесь дуют сильные атлантические ветры. Кроме того, на острове будет интересно экотуристам: в заповеднике «Остров Лобос» (Parque Natural del Islote de Lobos) охраняется уникальная флора и фауна, а в заповеднике Корралехо (Parque Natural de Corralejo) — природные ландшафты, сформированные песчаными дюнами и вулканическими холмами.

7.5. Гомера - стров Канарского архипелага, расположенный в 30 км от Тенерифе. Основное его богатство — первозданная природа: впечатляющий древний лавровый лес в центре острова с растениями-эндемиками. Экотуристы приезжают на Ла Гомеру, чтобы побывать в Национальном парке Гарахонай (El Parque Nacional de Garajonay), в котором охраняется реликтовая растительность; в красившей Долине Гран Рей (El Parque Rural de Valle Gran Rey); а также, чтобы увидеть базальтовые колонны, возвышающие на побережье Вальеэрмосо (Vallehermoso). 

Гомера — лучшее место для знакомства с национальной кухней, многие блюда сдобрены пальмовым медом и впитали в себя тонкости латиноамериканских традиций. Загляните в ресторан на вершине скалы, открытый на площадке Mirador del Palmarejo — панорама «Долины великих королей» надолго утоляет голод впечатлений. Изюминка Гомеры — удивительный язык свиста el silbo, жители острова виртуозно пересвистываются, превращая словарный запас в звуковые пассажи, и сотни пронзительных интонаций доносятся из долины в долину. Диалоги свистунов можно услышать в местных ресторанах.

Кухня

Испанская кухня — это легкие овощные блюда и огромное разнообразие мяса и рыбы. В испанской кухне используется мало специй и отменного качества ингредиенты. 

В барах под общим названием «Tapas» вы найдете большое разнообразие блюд, которые подают как закуску к выпивку. Одни бары предлагают широкий ассортимент различных «tapas»; другие специализируются на каком-нибудь одном виде (например, закуски из морепродуктов). Группа посетителей может заказать 2 и больше «tapas» или же заказать вместо них «raciones», который побольше и его можно поделить.

Многие рестораны предлагают комплексные обеды по фиксированным ценам — «menú del día» — часто это очень выгодно. В цену входит стоимость воды или вина. Как правило, в больших городах рестораны в будние дни работают до полуночи, в выходные — до 2–3 часов ночи.

Испания — родина многих крепких напитков, любимых во всем мире. Испанские вина не менее популярны, чем французские и итальянские, они широко известны в мире своими великолепными вкусовыми и ароматическими качествами. 

Так, самым известным испанским вином является «Риоха» («Rioja») — вино, произведённое в одноимённом регионе Испании. Область Риоха производит в основном красные вина, которые выдерживаются в бочках из американского дуба и разливаются в бордосские бутылки. Однако имеется процент вин белых, которые следует пить молодыми, и розовых с плодовым ароматом, которые принято выпить в год, следующий за их созданием.

Малага — одновременно и название испанского вина, и города в Андалусии, в окрестностях которого это вино и производят. Малага — десертное вино с изюмным или карамельным вкусом, оно бывает сладким и сухим, белым, золотым и почти черным — в зависимости от возраста. Различают 16 сортов малаги. Лучший вид малаги — «Лагрима» (Lagrima), он изготовляется из винограда сорта Педро Хименес (Pedro Ximénez), который перед прессованием в течение нескольких дней вялится на солнце. Малага производится так же из винограда сорта Москатель (Moscatel).

Невозможно представить коллекцию испанских вин без столовых вин Галисии, полных вин Наварры, тонких — Алельянса, богатых и изысканных — из Таррагоны и Приората. 

Херес (Jerez) — это известнейшее крепкое испанское вино с прекрасным вкусом и тонким ароматом. Условно все хересы можно разделить на две группы: Fino (сухой херес с крепостью до 15–16%, изготовленный исключительно из винограда сорта Palomino Fino. Он имеет бледно-соломенный цвет и свежий, горьковато-миндальный, вкус) и Oloroso (в переводе с испанского «душистый», он может быть не только сухим, но и полусухим, и сладким, с крепостью от 17% и выше).

Сидр (Sidra) — слабоалкогольный напиток, изготовляемый из яблок определённого сорта. Сидр принято пить охлаждённым. Чтобы при наполнении бокала образовался необходимый слой пены, сидр разливают в большие стаканы с определенной высоты. Места употребления сидра называют сидрериями, а сам сидр испанцы зовут «ревнивой невестой», поскольку этот удивительный напиток не терпит сочетания с другими алкогольными напитками.